|愛烘焙| 南瓜餡

南瓜餡

→準備材料:
南瓜泥250g
糖20g
奶油10g
(成品約250g)

→步驟:
1.將南瓜蒸熟去皮後，用湯匙壓成泥
2.將南瓜泥倒在平底鍋開小火，加入糖融化拌勻
3.加入奶油，使之融化拌勻即可

→小提醒:
可做為麵包抹醬，夾餡料，或甜點的一部分