|愛烘焙|燕麥蜂蜜餅乾

→準備材料:(約20片)

奶油：150g
細砂糖：90g
室溫全蛋：1顆
低筋麵粉：160g
桂格燕麥：100g
小蘇打粉：1/4茶匙
無糖可可粉：25g
巧克力豆：50g
蜂蜜丁：50g

→步驟:

1.將軟化的奶油+細砂糖倒入鋼盆用電動攪拌機打散(有點毛茸茸的就可以)

2.加入室溫蛋一顆繼續打

3.加入過篩的低筋麵粉和無糖可可粉和小蘇打粉
4.繼續加入燕麥
5.用刮刀把上面材料拌勻
6.加入巧克力豆和蜂蜜丁拌勻
7.(用保鮮膜蓋著放入冷藏約30分鐘較不黏手)
8.用湯匙挖一瓢放在烤盤上壓扁..約可做25片
9.烘王烤箱 上火170/下火140烤25分鐘